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Agroscope
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Publications
Boltshauser M.
La banque de données suisse des aliments pour animaux www.feedbase.ch.
Recherche Agronomique Suisse. 3, (2), 2012, 112-114
La banque de données suisse des aliments pour animaux www.feedbase.ch.
Recherche Agronomique Suisse. 3, (2), 2012, 112-114
Kopf-Bolanz K., Schwander F., Gijs M., Vergères G., Portmann R., Egger L.
Validation of an In Vitro Digestive System for Studying Macronutrient Decomposition in Humans [Abstract].
Journal of Nutrition. 2012
Validation of an In Vitro Digestive System for Studying Macronutrient Decomposition in Humans [Abstract].
Journal of Nutrition. 2012
Langues: 
anglais
anglais
Chollet M., Piccinali P.
Moins y a d'arôme, mieux c'est : Ajouter plus d'arôme dans un yogourth pour en diminuer la teneur en sucre, est-ce la solution? Il semble que non, puisqu'une étude montre que moins le yogourt est aromatisé, plus il est apprécié.
Alimenta. (23), 2011, 14-15
Moins y a d'arôme, mieux c'est : Ajouter plus d'arôme dans un yogourth pour en diminuer la teneur en sucre, est-ce la solution? Il semble que non, puisqu'une étude montre que moins le yogourt est aromatisé, plus il est apprécié.
Alimenta. (23), 2011, 14-15
Langues: français
français
Berger T., Imhof R., Mühlemann M.
Drehscheibe für Neues und Wichtiges = Une plaque tournante pour les nouveautés.
Alimenta. (11), 2010, 33-34
Drehscheibe für Neues und Wichtiges = Une plaque tournante pour les nouveautés.
Alimenta. (11), 2010, 33-34
Langues: allemand
allemand
Hommes G., Sandoval L., Krummenacher St., Glauser W., Ruckstuhl M., Studer M.
Effizienzsteigerung von landwirtschaftlichen Trocknungsanlagen II : Nutzung der Prozessabfälle - Pflanzensäfte als Ressource.
2010
Effizienzsteigerung von landwirtschaftlichen Trocknungsanlagen II : Nutzung der Prozessabfälle - Pflanzensäfte als Ressource.
2010
Langues: allemand
allemand
Glauser W.
Pour ne rien laisser au hasard : prise d'échantillon correcte du fourrage.
UFA-Revue. (10), 2009, 66-67
Pour ne rien laisser au hasard : prise d'échantillon correcte du fourrage.
UFA-Revue. (10), 2009, 66-67
Glauser, W.
Aufgepasst bei der Mykotoxinprobe : Mykotoxine - Analyse der Futtermittel.
Schweizer Bauer. 162, (62/63), 2008, 21-21
Aufgepasst bei der Mykotoxinprobe : Mykotoxine - Analyse der Futtermittel.
Schweizer Bauer. 162, (62/63), 2008, 21-21
Langues: allemand
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