Glauser W.
Damit der Futterplan stimmt
: korrekte Probenahme in Raufutter.
UFA-Revue. (10), 2009, 66-67
Hommes G., Sandoval L., Krummenacher St.,
Glauser W., Ruckstuhl M., Studer M.
Effizienzsteigerung von landwirtschaftlichen Trocknungsanlagen II
: Nutzung der Prozessabfälle - Pflanzensäfte als Ressource.
2010
Chollet M.,
Piccinali P.
Moins y a d'arôme, mieux c'est
: Ajouter plus d'arôme dans un yogourth pour en diminuer la teneur en sucre, est-ce la solution? Il semble que non, puisqu'une étude montre que moins le yogourt est aromatisé, plus il est apprécié.
Alimenta. (23), 2011, 14-15