Résumé: Le projet Interreg IV «Gestion d’entreprise dans l‘arboriculture » (www.betriebsmanagement-obstbau.org) qui s’étend sur la période de 2009 à 2012 a pour objectif de développer la productivité dans la production industrielle de fruits sur le pourtour du lac de Constance. Le projet réunit huit partenaires participants en Suisse et dans le Bade-Wurtemberg et il se scinde en trois secteurs partiels.