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Die Zusammensetzung diverser Schweizer Rohpökelwaren

Die Zusammensetzung diverser Schweizer Rohpökelwaren.

Schmid A.
Fleischwirtschaft. (1), 2011, 84-88
Langues: allemand
CHF 7.00
allemand

Keywords: raw cured meat; meat products; nutrients; composition; vitamins; minerals; fatty acids; nutrition

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