Résumé: ACWlance la nouvelle sélection «Galiwa». Plus sucrée que Gala, cette nouveauté séduit par une chair bien ferme et une aromatique bien développée. Elle est résistante à la tavelure et intéresse surtout le segment de la culture bio en tant que pomme sucrée supportant bien l’entreposage. Les pommiers de la variété Galiwa ont une morphologie compacte, ils se garnissent bien et donnent des récoltes moyennes à bonnes. La maturation des fruits se fait typiquement par étapes. En 2007, la nouveauté Galiwa a été admise par Coop dans le projet «Sortenteam».Des plantations pilotes ont été installées dans des exploitations des cantons d’Argovie, Thurgovie et Valais. En Italie, Allemagne et France, Galiwa a été testée en plusieurs sites depuis quelques années et les résultats sont concluants. Les consommateurs plébiscitent Galiwa.