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Produits au lait de chèvre et alimentation : fiche technique pour la pratique

Produits au lait de chèvre et alimentation : fiche technique pour la pratique.

Wehrmüller, K., Ryffel, S.
ALP actuel. (28), 2007, 1-4
Langues: allemand, français, italien
 
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Typ: pdf Download italien (276 kB)

 
Keywords: goat`s milk, goat cheese, human nuttrition.
Cote: PUB 2007/3574b*

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