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Effets des lies sur le caractère de "stress" des vins. Essais sur Chasselas

Effets des lies sur le caractère de "stress" des vins. Essais sur Chasselas.

Lorenzini F.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture. 41, (4), 2009, 227-230
Langues: français
 
Typ: pdf Download français (246 kB)

 

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