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Analyse descriptive de trois types de veau et d`une viande de jeunes bovins élevés sous la mère
Analyse descriptive de trois types de veau et d`une viande de jeunes bovins élevés sous la mère.
Messadene-Chelali, J., Piccinali, P., Chassot, A.
Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften der ETH Zürich. 31, 2009, 69-72
Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften der ETH Zürich. 31, 2009, 69-72
Langues:
français
Cote: PUB 2009/4148*
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