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Qualität von ausgewählten Fleischerzeugnissen in Abhängigkeit der Fettzahl - erste Ergebnisse

Qualität von ausgewählten Fleischerzeugnissen in Abhängigkeit der Fettzahl - erste Ergebnisse.

Hadorn, R., Eberhard, P.
2005
Languages: german
 
Type: pdf Download german (96 kB)

 
Keywords: meat
Call Number: PUB 2005/2863*

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