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Das Weinjahr 2010 – eine kalte Dusche?

Das Weinjahr 2010 – eine kalte Dusche?

Ruffner H. P.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau. 147, (3), 2011, 6-10
Sprachen: deutsch, französisch
 
Typ: pdf Download deutsch (568 kB)

 
Zusammenfassung: 2010 war für die Deutschschweiz ein schwieriges Weinjahr. Obwohl meteorologisch gesehen wärmemässig etwas über dem Durchschnitt, prägten neben einer kurzen hochsommerlichen Hitzewelle wechselhafte, regennasse und kalte Abschnitte die Entwicklung der Trauben. Eine solche Phase beeinflusste die Blüte negativ und führte zum Verrieseln. Gleichzeitig war der Infektionsdruck durch Falschen Mehltau extrem hoch. Auch im August und September war die Witterung zunächst nass, dann nur noch kühl, was die Reife in die Länge zog. Nach einer herbstlich trockenen Periode im Oktober konnten schliesslich unerwartet gute Qualitäten geerntet werden, wogegen die Menge bis zu einem Viertel unter dem langjährigen Mittel blieb. Neben dem Falschen Mehltau dezimierten lokal auch der Echte Mehltau,Traubenwelke, Lahmstieligkeit, Esca und Vogelschwärme den Ertrag.

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