Agroscope
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Ernährungsphysiologischer Vergleich von roher, pasteurisierter und ultrahocherhitzter Milch in einem Langzeitversuch mit Ratten
Ernährungsphysiologischer Vergleich von roher, pasteurisierter und ultrahocherhitzter Milch in einem Langzeitversuch mit Ratten.
Sieber, R., Rüst, P., Blanc, B.
Alimenta. 1980, 49-56
Alimenta. 1980, 49-56
Sprachen:
deutsch
deutsch
Keywords: ebp uht, liebefeld, milk, nutrition, pasteurized milk, rat, rats, raw milk, scm, sir mierhitz, uht milk,
Signatur: PUB Liebefeld
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