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Vergleich unterschiedlicher Mastformen bei Schweinen. Teil 2: Fleischqualität

Vergleich unterschiedlicher Mastformen bei Schweinen. Teil 2: Fleischqualität.

Dufey, P.A.
Landwirtschaft Schweiz. 5, 1992, 581-586

Sprachen: deutsch, französisch

deutsch

französisch

Keywords: alternative farming, carcass yield, extensive production, fattening, fattening pigs, intensive production, meat composition, meat quality,

Signatur: PUB 1992/1530a

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