La Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau (SZOW) [rivista svizzera di frutticoltura e viticoltura] divulga a scadenza bimensile pubblicazioni originali e articoli riassuntivi di specialisti provenienti dallo spazio germanofono, e in particolare contributi della stazione di ricerche agronomiche Agroscope Changins-Wädenswil ACW e della Scuola universitaria di scienze applicate di Zurigo (ZHAW), ambedue con sede a Wädenswil.

La SZOW fornisce inoltre notizie di attualità sul mondo delle colture speciali pubblicando relazioni, comunicazioni ufficiali, comunicati di associazioni e segnalazioni di eventi.

La rivista si rivolge a un pubblico di lingua tedesca, fra il quale figurano produttori di frutta, bacche e vino, team di consulenza, formatori, insegnanti, biblioteche e imprese di commercio, e a tutti coloro che, pur non essendo del ramo, si interessano ai temi menzionati.