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Agroscope
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Ritratto Sonia Petignat-Keller
Petignat-Keller, Sonia
Tel. +41 (0)44 783 63 43
Fax +41 (0)44 783 62 24
Forschungsanstalt
Agroscope Changins-Wädenswil ACW
Schloss 1
Postfach
CH-8820 Wädenswil
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Schloss 1
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Modulo di contatto
Informazioni specialistiche
Funzione
Responsabile del gruppo di ricerca
Progetti / Gruppo
- 01.18.4: Tecnologia dei frutti e degli ortaggi
- 01.18.5: Analisi degli alimenti vegetali
- 01.18.6: Analisi sensoriale inclusa l'estensione distillati
- 12.01.13.01.14: Assicurazione della qualità microbiologica dei succhi di frutta e del vino
- 12.01.13.01.16: Analisi sensoriale e differenziazione dei prodotti dell origine vegetale incluso i distillati
Dati personali
Titolo
M. Sc. ETH Zürich / dipl. Nutr. Diet Sydney University
Professione
Lebensmittelingenieur
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