Agroscope
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Porträt Walter Strahm
Strahm, Walter
Tel. +41 (0)31 323 32 74
Forschungsanstalt
Agroscope Liebefeld-Posieux ALP
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern
Agroscope Liebefeld-Posieux ALP
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern
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Fachinformationen
Tätigkeiten
Molkereikonsulent, Beratung und Wissenstransfer Molkereien, Stellvertreter der Projektleiterin Milchverarbeitung
Organisatorische Einheit
Milch- und Fleischverarbeitung
Projekt(e) / Gruppe(n)
- 2008-11: Milchverarbeitung
- 2011: Milch- und Fleischprodukte
- 2012-13: Nährwert und Sensorik
Zur Person
Beruf
Käsermeister
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