Agroscope
Agroscope
Diese Ausgabe ist für Browser ohne zureichende CSS-Unterstützung gedacht und richtet sich vor allem an Sehbehinderte. Alle Inhalte sind auch mit älteren Browsern voll nutzbar. Für eine grafisch ansprechendere Ansicht verwenden Sie aber bitte einen moder
Beginn Inhaltsbereich
Porträt Sonia Petignat-Keller
Petignat-Keller, Sonia
Tel. +41 (0)44 783 63 43
Fax +41 (0)44 783 62 24
Forschungsanstalt
Agroscope Changins-Wädenswil ACW
Schloss 1
Postfach
CH-8820 Wädenswil
Agroscope Changins-Wädenswil ACW
Schloss 1
Postfach
CH-8820 Wädenswil
Kontaktformular: E-Mail an diese Person senden
Fachinformationen
Funktion
Leiterin Forschungsgruppe
Projekt(e) / Gruppe(n)
- 01.18.4: Früchte- und Gemüsetechnologie
- 01.18.5: Analyse pflanzlicher Lebensmittel
- 01.18.6: Sensorische Untersuchungen inkl. Extension Destillate
- 12.01.13.01.14: Mikrobiologische Qualitätssicherung in Fruchtsäften und in Wein
- 12.01.13.01.16: Sensorische Analyse und Differenzierung von Produkten pflanzlichen Ursprungs inkl. Extension Destillate
Zur Person
Titel
M. Sc. ETH Zürich / dipl. Nutr. Diet Sydney University
Beruf
Lebensmittelingenieur
Ende Inhaltsbereich