Agroscope
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NutriScope
Gesunde, sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel schweizerischer Herkunft
NutriScope ist eines der drei fachübergreifenden Forschungsprogramme der eidgenössischen landwirtschaftlichen Forschungsanstalten Agroscope.
NutriScope: Synthese Ernährung 2011
Arbeiten von Agroscope auf dem Gebiet der Ernährung 2008 bis 2010
Die vorliegende Synthese fasst die Inhalte der bisher publizierten Arbeiten zusammen, die im Rahmen des Agroscope Forschungsprogramms NutriScope auf dem Gebiet der Ernährung durchgeführt wurden (www.nutriscope.ch). In den Jahren 2008-2010 hat sich NutriScope betreffend Ernährung im Wesentlichen auf drei Forschungsbereiche konzentriert:
• Milch und Milchprodukte
• Fleisch und Fleischprodukte
• Pflanzliche Lebensmittel
Die vorliegende Synthese fasst die Inhalte der bisher publizierten Arbeiten zusammen, die im Rahmen des Agroscope Forschungsprogramms NutriScope auf dem Gebiet der Ernährung durchgeführt wurden (www.nutriscope.ch). In den Jahren 2008-2010 hat sich NutriScope betreffend Ernährung im Wesentlichen auf drei Forschungsbereiche konzentriert:
• Milch und Milchprodukte
• Fleisch und Fleischprodukte
• Pflanzliche Lebensmittel
Mühlemann, P.
Synthese NutriScope: Arbeiten von Agroscope auf dem Gebiet der Ernährung 2008-2010.
2011
Synthese NutriScope: Arbeiten von Agroscope auf dem Gebiet der Ernährung 2008-2010.
2011
Sprachen:
deutsch
deutsch Jahresberichte Agroscope
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