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Agroscope
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DARF-Foglio di istruzioni
Petignat-Keller S
DARF − Chi siamo e qual è il nostro compito?
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
DARF − Chi siamo e qual è il nostro compito?
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Petignat-Keller S.
La macerazione della frutta passo per passo.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
La macerazione della frutta passo per passo.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Heiri M., Petignat-Keller S.
Riduzione del tenore alcolico delle bevande spiritose.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Riduzione del tenore alcolico delle bevande spiritose.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Heiri M., Petignat-Keller S.
Filtration von Spirituosen.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Filtration von Spirituosen.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Petignat-Keller S.
Come degustare correttamente i distillati.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Come degustare correttamente i distillati.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Petignat-Keller S.
Regole da seguire per una degustazione ottimale.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Regole da seguire per una degustazione ottimale.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Petignat-Keller S.
Ruota dell’aroma per kirsch.
Ed. Stazione di ricerca Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Changins, Wädenswil. 2012
Ruota dell’aroma per kirsch.
Ed. Stazione di ricerca Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Changins, Wädenswil. 2012
Petignat-Keller S.
Ruota dell’aroma per distillati di prugne e mirabelle.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil, ACW. 2012
Ruota dell’aroma per distillati di prugne e mirabelle.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil, ACW. 2012
Petignat-Keller S.
Aromarad für Apfelsaft und Apfelwein.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Aromarad für Apfelsaft und Apfelwein.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Lingue:
tedesco
tedesco
Petignat-Keller S., Heiri M.
Ruota dell’aroma per whisky.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Ruota dell’aroma per whisky.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Heiri M., Petignat-Keller S.
Categorie di bevande spiritose.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
Categorie di bevande spiritose.
Ed. Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Wädenswil. 2012
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