Sprint final pour NutriScope, Proficrops et AgriMontana: Les trois programmes NutriScope, ProfiCrops et AgriMontana s'activent pour rédiger les synthèses prévues. En plus, différents consortiums travaillent intensivement à l'ébauche de nouveaux programmes de recherche. Le Newsletter permet un aperçu d‘ensemble.

Il y a quelques années en arrière, des experts d'Agroscope ont découvert dans un vin centenaire des nouvelles levures. Ces levures ont été la base de nouveaux produits de haute qualité (nur Deutsch).

En agriculture et en horticulture, le long des routes cantonales et nationales, les herbicides doivent être utilisés en combinaison avec d'autres méthodes.

En forte recrudescence depuis trois décennies, l'esca est une maladie du bois de la vigne qui menace toutes les régions viticoles.

A l'heure où la génétique tient une place prépondérante dans les sciences du vivant, la physiologie apparaît comme le parent pauvre de la recherche végétale. Ces deux disciplines sont toutefois complémentaires.

Le comportement agronomique et oenologique du cépage Cornalin a été étudié en relation avec le choix du porte-greffe sur le domaine expérimental d'Agroscope ACW à Leytron (VS).

Le changement climatique pourrait ouvrir de nouvelles
opportunités à la viticulture suisse. Une analyse spatiale
de l'indice héliothermique sur la base de données de
température interpolées avec une résolution de 2 km
effectuée à l'échelle nationale l'a confirmé. Il en ressort
en effet que depuis 30 ans, les régions avec un climat
apte à la viticulture sont en nette expansion.

La roue se compose de trois cercles concentriques. Ceux-ci sont séparés par des couleurs en dix catégories aromatiques: fruité, floral, céréale, végétal, ligneux, épicé, torréfié, vineux, erreur olfactive et goût.