Agroscope
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Colture speciali
Frutticoltura
Nessuno mette più in dubbio l'eccezionale importanza della frutta nell'alimentazione moderna. Grazie alle nostre ricerche in diversi ambiti (varietà, protezione fitosanitaria, fisiologia e economia aziendale, così come nella selezione di nuove varietà) siamo in grado di aiutare i frutticoltori a ottenere prodotti di migliore qualità e a coltivare in modo più sostenibile ed efficace.
Piccoli frutti, Piante medicinali
Nell'ambito dell'agricoltura svizzera, le colture speciali, quali ad es. le bacche e le piante medicinali mostrano un potenziale economico importante. Agroscope manifesta un'attenzione particolare per gli aspetti di ricerca e sviluppo che favoriscono una produzione sostenibile: innovazione varietale, miglioramento delle tecniche colturali, diminuzione del fabbisogno energetico per le colture in serra, sviluppo di strategie di lotta ai parassiti e alle malattie, ivi compresa la lotta biologica, e definizione di standard di qualità per i prodotti.
Orticoltura
Nessuno mette più in dubbio l'eccezionale importanza della verdura nell'alimentazione moderna. Grazie alle nostre ricerche in diversi ambiti (protezione fitosanitaria, fertilizzanti, tecniche di coltivazione, varietà e lavorazione dei prodotti) siamo in grado di aiutare gli orticoltori a ottenere prodotti di migliore qualità e a coltivare in modo più sostenibile ed efficace.
I progetti che si svolgono nella cosiddetta ‘Estensione' si occupano di problemi pratici d'attualità, che vanno pertanto risolti rapidamente: gli obiettivi di questa parte della ricerca sono stabiliti di anno in anno, di comune accordo con gli orticoltori.
Viticoltura
La viticoltura svizzera, cui si devono paesaggi di grande pregio, è caratterizzata da elevati costi di produzione , dovuti alla topografia dei vigneti e alla struttura delle aziende. Per assicurare la sua redditività, la viticoltura svizzera deve posizionarsi tra prodotti di alta qualità.
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