Agroscope
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Cultures spéciales
Arboriculture
L'importance des fruits dans l'alimentation moderne est incontestable. Nos recherches sur les variétés, la protection des végétaux, la physiologie, les bases de données de l'économie d'entreprise ainsi que la sélection de nouvelles variétés aident les professionnels à améliorer la qualité des leurs produits et à produire de façon durable et efficace.
Baies, Plantes médicinales
Dans le contexte de l'agriculture suisse, les cultures spéciales telles que les baies et les plantes médicinales montrent un potentiel économique important. Agroscope porte une attention particulière sur les aspects de recherche et de développement qui favorisent une production durable : innovation variétale, amélioration des techniques culturales, diminution des besoins en énergie pour les cultures sous serre, développement de stratégies de lutte contre les ravageurs et la maladies, y compris la lutte biologique, et définition de standards de qualité des produits.
Cultures maraîchères
L'importance des légumes dans l'alimentation moderne est incontestable. Nos recherches sur la protection des végétaux, la fumure, les techniques culturales, les variétés et les aspects post-récolte aident les professionnels à produire de façon durable et plus efficacement des légumes de qualité toujours meilleure.
Les projets d'extension sont destinés à développer des solutions aux problèmes actuels de la branche maraîchère. De plus des projets de longue durée visent à développer des stratégies de régulation des maladies et ravageurs ainsi que l'utilisation des engrais et produits phytosanitaires.
Viticulture
La viticulture suisse est caractérisée par des coûts de production élevés en relation avec la structure des exploitations et la topographie des vignobles façonnant souvent des paysages de grande valeur. Pour assurer sa rentabilité, la viticulture suisse doit se positionner dans les produits de haute qualité.
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