Agroscope
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Spezialkulturen
Obstbau
Die herausragende Bedeutung von Obst in der modernen Ernährung ist unbestritten. Unsere Forschung unterstützt mit ihrem Wissen über Sorten, Pflanzenschutz, Physiologie und betriebswirtschaftliche Datengrundlagen sowie der Züchtung neuer Sorten die Obstproduzenten, damit sie die Qualität ihrer Produkte steigern sowie nachhaltiger und effizienter produzieren können.
Beeren, Medizinalpflanzen
Vor dem Hintergrund der Schweizer Landwirtschaft weisen Sonderkulturen wie Beeren und Medizinalpflanzen ein bedeutendes wirtschaftliches Potenzial auf. Agroscope richtet seine besondere Aufmerksamkeit auf Forschungs- und Entwicklungsaspekte, die eine nachhaltige Produktion begünstigen: Sorteninnovation, Verbesserung von Anbautechniken, Senkung des Energieverbrauchs bei Gewächshauskulturen, Entwicklung von Strategien zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten, einschliesslich der biologischen Bekämpfung, sowie Festlegung von Qualitätsstandards für Produkte.
Gemüsebau
Die herausragende Bedeutung von Gemüse in der modernen Ernährung ist unbestritten. Die Forschung der Extension Gemüsebau von Agroscope unterstützt die Gemüseproduzenten, damit sie die Qualität ihrer Produkte steigern sowie nachhaltiger und effizienter produzieren können. „Wissen schaffen für die Praxis" lautet unser Motto.
Im Rahmen von Extension-Projekten werden Lösungen für aktuelle Probleme der Gemüsebau-Branche entwickelt. Zusätzlich werden in längerfristigen Forschungs-Projekten Strategien zur Regulierung von Schädlingen und Krankheiten erarbeitet und der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Düngern optimiert.
Weinbau
Der Schweizer Rebbau zeichnet sich durch hohe Produktionskosten aus, die im Zusammenhang mit der Topografie der Weinberge und der Betriebsstrukturen stehen. Durch den Rebbau entstehen oft wertvolle Landschaften. Um rentabel zu sein, muss sich der Schweizer Rebbau mittels qualitativ hochstehender Produkte im oberen Marktsegment positionieren.
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