Frutta a nòcciolo è una definizione commerciale che raggruppa tutti i frutti con endocarpo (la parte più interna del frutto) legnoso. Il nòcciolo, che contiene il seme, è avvolto dalla polpa e dalla buccia. Il termine scientifico di questo tipo di frutto è “drupa”. Alle drupacee sono degli alberi da frutto appartenenti al genere Prunus che producono come frutto una drupa.

Il fuoco batterico è una delle malattie batteriche più devastanti che colpisce la frutta a granella e alcuni tipi di arboree e arbustive ornamentali e selvatiche.

Siamo responsabili della diagnosi per funghi di quarantena che colpiscono gli alberi da frutta (pomacee e drupacee). Per la diagnosi si applicano metodi classici o metodi di biologia molecolare.