Da 2008, Agroscope svolge tre programmi di ricerca interdisciplinari finalizzati alla garanzia del futuro della produzione vegetale svizzera in condizioni di progressiva liberalizzazione del mercato («ProfiCrops»), alla qualità e alla sicurezza dei prodotti, alla salute e all’alimentazione («NutriScope») nonché al contributo dell’agricoltura allo sviluppo sostenibile delle aree montane («AgriMontana»). I programmi prendono spunto da questioni attuali e socialmente rilevanti cui è possibile rispondere soltanto attraverso un approccio inter-transdisciplinare. Oltre ai gruppi di ricerca di Agroscope, ai programmi possono partecipare attivamente anche partner esterni.

Il programma „AgriMontana“ verte sull’idea di fondo che le aree montane possono svilupparsi in maniera sostenibile, tenendo assolutamente conto degli interessi della popolazione locale e del resto della società. A tal fine vanno elaborate basi d’intervento e misure politiche. Inoltre vanno sviluppati supporti decisionali per gli attori regionali e per una politica che garantisca uno sviluppo sostenibile delle aree montane.

Il programma „NutriScope“ mira a ottimizzare i parametri decisivi di qualità, sicurezza e salute lungo tutta la filiera alimentare, dalla coltivazione ai prodotti pronti al consumo onde offrire ai consumatori il massimo valore aggiunto. In primo luogo vengono trattate le derrate alimentari più importanti dal profilo economico, fabbricate con materie prime provenienti dall’agricoltura svizzera.

L’obiettivo del programma „ProfiCrops“ è elaborare, approntare, valutare e trasferire le conoscenze al fine di garantire il futuro della produzione vegetale svizzera a fronte della progressiva liberalizzazione del mercato, così come rafforzare la fiducia dei consumatori nei prodotti autoctoni.