Sortenprüfung

• Angebot einer modernen, auf die Inlandproduktion und auf besondere Absatzkanäle ausgerichteten Sortenauswahl (Grosshandel, Direktverkauf, geschmackliche Label).
• Erstellung eines auf die ganze Schweiz verteilten Sortennetzes (Produzenten und kantonale Ämter).
• Vergleich unserer Ergebnisse mit dem Ausland.

Innovation

Erforschung neuer, für den einheimischen Markt interessanter Beerenarten zwecks Diversifikation der Beerenproduktion.

Produktion

Optimierung der Anbautechniken zur Ertragssteigerung, Kostensenkung und Staffelung des Produktionsfensters (Substratkultur, Erziehungsformen, Düngung, Bewässerung).

 Krankheiten und Schädlinge

• Antworten auf neue Probleme (Forum) im Zusammenhang mit Krankheiten und Schädlingen.
• Entwicklung von wirksamen und umweltverträglichen Bekämpfungsmethoden; der Hauptakzent liegt dabei auf der biologischen und biotechnischen Bekämpfung.
• Festlegung der Schadschwellen für die wichtigsten Beeren-Schädlinge und Entwicklung von Bekämpfungsstrategien.
• Ermittlung der Pflanzenschutzrisiken von neuen Produktionsmethoden.
• Erforschung der Wirksamkeit neuer Pflanzenschutzprodukte im Zusammenhang mit der Zulassung.

Qualität

• Untersuchung und Verbesserung der allgemeinen geschmacklichen Qualität der Beeren gemäss Konsumentenbedürfnissen.
• Verlängerung des Verkaufsfensters der Beeren unter Wahrung der gewünschten Qualität (Aussehen, Vitamingehalt und Antioxidantien) mittels Kurzzeitlagerung.