Production de baies

Beerenbau
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Les priorités de la recherche portent sur trois axes principaux :

  • la sélection et l’évaluation de nouvelles variétés adaptées aux conditions suisses,
  • l’amélioration des techniques de production afin d’optimiser la qualité, la durabilité et la rentabilité des cultures,
  • la protection phytosanitaire durable, intégrant des approches de biocontrôle et de gestion intégrée des ravageurs et maladies.

Un réseau de compétences constitué par la production, la vulgarisation et la recherche se réunit chaque année pour prioriser de nouveaux thèmes répondant à la demande de la production (Forum Baies).

Publications

Vous trouverez ici les publications sur ce sujet.
 

Culture de baies

La recherche vise à fournir des contributions essentielles au maintien en Suisse d’une production de baies de qualité, durable et orientée vers l’avenir.

Actualité et informations complémentaires

Erdbeeren

Mise en ligne d’une base de données interactive pour les baies

La base de données BeerenScoutingBaies permet de comparer les variétés de framboises et de fraises de manière interactive selon divers paramètres. Elle est le fruit de la collaboration entre Agroscope et plusieurs partenaires.