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Sélection du blé tendre
Création de variétés de blés adaptées au marché suisse et international.
Critères considérés dans le schéma de sélection
Les nouvelles obtentions ACW sont observées en plusieurs lieux de Suisse et à l’étranger. Seules quelques-unes satisfont aux exigences et deviendront des variétés.
- Rendement
- Qualité: boulangère, biscuitière
- Résistance aux maladies; rouilles jaune et brune, oïdium, Septoria nodorum et S. tritici., fusariose de l'épi
- Résistance à la verse et aux conditions climatiques
Publications choisies
Fossati D, Brabant C
Le sélection du blé en Suisse. Le programme des stations fédérales.
Revue suisse d'agriculture. 35, (4), 2003, 169-180
Le sélection du blé en Suisse. Le programme des stations fédérales.
Revue suisse d'agriculture. 35, (4), 2003, 169-180
Langues:
français
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