Vous apprendrez tout ce qui concerne la recherche moderne sur fruits, légumes et vins, les tests rapides sur l'ADN des ravageurs exotiques, l'emploi des auxiliaires dans la protection phytosanitaire ainsi que la recherche pour les aliments sains. Durant les journées des portes ouvertes on parlera l'allemand.
www.agroscope-forschung-erleben.ch

Fidèle à une tradition presque sexagénaire, la Station de recherche Agroscope à Wädenswil a cette année encore procédé à l'échantillonnage de branches selon une méthode toujours inchangée: environ 300 échantillon sprélevés dans 101 pommeraies ont été analysés.

En 2011, la Drosophile du cerisier (Drosophila suzukii) a été identifiée pour la première fois en Suisse. L'insecte a poursuivi son expansion en 2012 et a été observé dans la plu part des cantons en Suisse. Le mâle peut être identifié grâce aux taches noirâtres situées à l'extrémité de chaque aile. Cependant la femelle ressemble fortement aux drosophiles communes.

La montée des températures à partir du 24 avril 2012 a fait exploser le potentiel d'infestation par les agents pathogènes. Dans de nombreuses régions de Suisse alémanique, la dernière semaine d'avril a marqué un premier pic d'infection pour les poiriers et les pommiers.

En raison de la présence diffuse du feu bactérien en Suisse, les restrictions en matière de déplacement des abeilles se limitent depuis quelques années à l’interdiction de déplacer des abeilles de la zone non protégée vers la zone protégée, c’est-à-dire le valais.

Les résultats d'analyses des vendanges publiés sur www.agrometeo.ch/maturation ont parfois de quoi surprendre: la somme des teneurs en acides tartrique et malique, les deux principaux acides du raisin, donne en effet une valeur plus élevée que celle de l'acidité totale.

L'homologation/certification des arbres fruitiers n'est pas encore monnaie courante en Suisse et pourtant, c'est la seule façon de garantir que les jeunes arbres seront sains et exempts de virus. L'offre de jeunes plants certifiés dépend de la demande.

Les surfaces de compensation écologique suffisent, mais pas la qualité: C'est ce que montre la nouvelle étude réalisée sur l'opérationnalisation des objectifs environnementaux pour l'agriculture dans le domaine de la biodiversité. Pour chaque région l'étude propose des points forts pour revaloriser les milieux naturels.

- Variétés classiques
- Variété HOLL

«Ladina» est une nouvelle variété de pomme issue du croisement de «Topaz» × «Fuji» réalisé par la Station de recherche Agroscope en 1999. Ladina résiste à la tavelure et a également affiché une faible sensibilité au feu bactérien sur plusieurs années et avec différentes méthodes de test.

Le changement climatique pourrait ouvrir de nouvelles
opportunités à la viticulture suisse. Une analyse spatiale
de l'indice héliothermique sur la base de données de
température interpolées avec une résolution de 2 km
effectuée à l'échelle nationale l'a confirmé. Il en ressort
en effet que depuis 30 ans, les régions avec un climat
apte à la viticulture sont en nette expansion.

- Variétés de MAÏS GRAIN pour la récolte 2013
- Variétés de MAÏS ENSILAGE pour la récolte 2013

La roue se compose de trois cercles concentriques. Ceux-ci sont séparés par des couleurs en dix catégories aromatiques: fruité, floral, céréale, végétal, ligneux, épicé, torréfié, vineux, erreur olfactive et goût.

- Tournesol
- Pois protéagineux
- Soja
- Féverole
- Lupin

La Liste suisse des variétés de pomme de terre a valeur de liste recommandée. Elle est établie par l'interprofession, dont les représentants forment le «Groupe de travail variétés » de Swisspatat. Agroscope se charge de la mise à jour des descriptions variétales.

- Pomme
- Abricot
- Poire
- Cerise
- Prune

ALP-Haras offre ici la possibilté d'estimer en ligne le taux de matière sèche contenue dans le maïs plante entière sur différents lieux en Suisse. Ceci en complément des observations aux champs.

- Blé d'automne, blé de printemps
- Seigle d'automne
- Epeautre d'automne
- Avoine de printemps
- Orge d'automne, orge de printemps
- Triticale d'automne, triticale de printemps