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Agroscope une bonne alimentation, un environnement sain


La recherche agronomique suisse d'Agroscope se bat pour créer des aliments sûrs et savoureux, pour préserver un environnement sain et pour soutenir une agriculture novatrice et compétitive ! La recherche dans le domaine agricole, nutritionnel et environnemental est un investissement pour l'avenir.

Communiqués


Nouvelles publications

Networking in the plant microbiome.
PLoS Biology. 14, (2), 2016, e1002378
Blé de printemps 2015.
Agroscope Transfer. 114, 2016, 1-81
Blé d'automne 2015.
Agroscope Transfer. 113, 2016, 1-217
Underground networking : Fungal networks transfer carbon between forest trees.
Science. 352, (6283), 2016, 290-291
Lactate racemization in cheese by Clostridium tyrobutyricum.
Dans: IDF CheeseScience & Technology. 11-13 April, Dublin. 2016, 1
Influence of Lactobacillus delbrueckii on the ripening of Swiss Raclette cheese.
Dans: IDF Cheese Science & Technology. 11-13 April, Dublin. 2016, 1


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