Monarda fistulosa, eine natürliche Quelle von Geraniol, Rosmarinsäure und Flavonoiden.
Aufgrund der Anfragen der Produktion und der Industrie wurde vor einigen Jahren ist ein Projekt begonnen, um natürliches Geraniol in Pflanzen zu finden. Der Vergleich von drei Arten innerhalb der nordamerikanischen Art Monarda hat erlaubt, die Qualitäten des Klons «Morden #3», der sehr geraniolreich ist, hervorzuheben. Dieser triploide Hybrid, der durch die Forschungsstation von Morden in Manitoba (Kanada) entwickelt wurde, ist an die pédo-klimatischen Bedingungen des Berggebiets in der Schweiz angepasst: gute Winterhärte, gute Produktivität (4-5 t/ha) und hoher Gehalt an ätherischem Öl (3,5-6%). Phytochemische Arbeiten haben erlaubt, den hydroalkoholischen Extrakt der getrockneten Blätter teilweise zu charakterisieren und zu quantifizieren. Die Blätter enthalten Derivate der Kaffeesäure, darunter unter anderem die Rosmarinsäure (1,7% in den trockenen Blättern) und verschiedene Flavonoide.
